Xôi chiên bạn ăn nhiều rồi, nhưng bạn có biết cách người ta ép xôi không?

Xôi chiên, xôi ngon đây! Đi những cung đường khắp các quận trung tâm Tp.HCM bạn sẽ thấy rất nhiều các bốt bán xôi chiên, miếng xôi tròn, giòn bên ngoài, dai bên trong hoà quyện với nhân thịt và gia vị khiến bạn cứ muốn ăn mãi.

Xôi chiên – 1 món ăn vặt ngon

Là một món ăn đường phố ngon, mê hoặc với quá trình chế biến phong phú. Để làm ra được miếng xôi vừa giòn, vừa dai và không bị cứng, người thợ phải biết lựa chọn hạt nếp có độ dẻo vừa phải. Hấp với lượng nước tương thích trong khoảng chừng nhiệt độ và thời hạn được nghiên cứu và điều tra kỹ lưỡng. Xôi sau khi được hấp chín, sẽ qua quy trình tạo hình. Đây là quy trình khá quan trọng. Bạn phải vừa bảo vệ hiệu suất những miếng phôi xôi đủ để đáp ứng cho những bốt bán hàng, vừa phải chuẩn hóa về mặt chất lượng để miếng xôi không quá chặt, cũng không quá bở .


Cách người ta ép xôi

Đa số những bốt bán xôi chiên lúc bấy giờ đều ép xôi và tạo hình bằng tay thủ công bằng tay. Tuy nhiên, lúc bấy giờ, với sự nghiên cứu và điều tra và cho sinh ra máy ép xôi tự động hóa, việc làm từ từ được chuyển cho máy móc thao tác với hiệu suất cao gấp nhiều lần và bảo vệ chất lượng miếng xôi luôn đồng đều. Máy ép xôi tự động hóa và bán tự động hóa sinh ra là một xu thế tất yếu khi nhu yếu sản xuất ngày càng tăng cao của những cơ sở bán xôi chiên .

Máy ép xôi chiên tự động và bán tự động, nâng cao năng suất

Máy hoạt động liên tục, người vận hành chỉ cần bóc viên xôi đúng định lượng và thả và băng tải của máy ở đầu này và nhận lại miếng xôi đã được ép thành hình ở đầu kia với độ đồng đều và miếng xôi ép góc cạnh chính xác đến kinh ngạc.

Các bạn có thể xem video ở đây:

Khởi nghiệp với xôi chiên là ý tưởng không tồi

Với nhu yếu tiêu thụ loại sản phẩm tăng lên hằng ngày, sự phong phú của những mô hình giao món ăn vặt, cùng với những máy thiết bị hỗ trợ sản xuất với giá tiền rẻ và hiệu suất cao từ VinaOrganic. Đây là một ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp với nguồn vốn góp vốn đầu tư ít, dễ tịch thu vốn, dễ lan rộng ra chuỗi dành cho những bạn trẻ .

Rồi đây, khắp những nẻo đường của những con phố ở Nước Ta sẽ tràn ngập món ăn xôi chiên đầy mê hoặc này. Gọi hotline / zalo 0938299798 – 0975299798 – 0948299798 ngay nhé !

Nam Pro


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay