Máy tách xương cá, máy lọc xương cá

Dùng máy tách xương cá, lọc xương cá công nghiệp cho hiệu suất cao đến 300 – 400K g / h, tách sạch xương cá từ 95-98 %, tăng tỷ suất sử dụng cá, tiết kiệm chi phí thời hạn, công sức của con người, ngân sách nhân công. Phần thịt cá sau khi lọc nhuyễn đều, không lẫn xương thích hợp cho những nhà hàng quán ăn, cơ sở chế biến thủy hải sản, cơ sở sản xuất chả cá, cá viên …

Máy tách xương cá, máy lọc xương cá

Máy tách xương cá, máy lọc xương cá

Tính năng của máy tách xương cá

– Tự động tách thịt cá từ xương và da cá .

– Tách được xương các loại cá nhỏmà không lọc được bằng tay.

– Tăng tỷ suất sử dụng cá, tách sạch xương từ 95 – 98 % .
– Năng suất cao từ 300 – 400K g / h .
– Sử dụng đa năng. Tách xương được những loại cá có vẩy hoặc da trơn, tôm, cua …
– Chỉ cần 1 người quản lý và vận hành máy. Tiết kiệm đáng kể ngân sách nhân công .
– Chất liệu chính là Inox hạng sang không gỉ, bảo vệ vệ sinh thực phẩm .
– Phần nguyên vật liệu thừa hoàn toàn có thể tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi .

Máy tách xương cá, máy lọc xương cá có nhiều tính năng

Máy tách xương cá, máy lọc xương cá có nhiều tính năng

Đặc điểm nổi bật của dòng máy tách xương cá-lọc xương cá

Quá trình sử dụng, cán – bóc – tách xương cá tiếp xúc nhiều với thực phẩm nên toàn bộ máy làm từ Inox 304 không gỉ, độ bền cao, dễ vệ sinh, bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm .

Máy tách xương cá đáp ứng nhiều nhu cầu nhờ điều chỉnh được tốc độ trục tách xương quay nhanh hay chậm- tùy vào nguyên liệu và tốc độ thao tác.

Động cơ dây đồng hiệu suất 1.5 Kw siêu bền, hoạt động giải trí không thay đổi, bảo vệ bảo đảm an toàn điện .

Máy tách xương cá tách được những gì?

Tách xương những loại cá biển và cá nước ngọt. Nếu cá lớn cắt dọc làm đôi, cá nhỏ bạn làm sạch và cho nguyên con vào máy .

Ngoài cá có vẩy, cá da trơn… máy có thể tách vỏ các loại tôm, cua nhỏ..

Phần nguyên vật liệu thừa hoàn toàn có thể nghiền và làm thức ăn cho vật nuôi .
Lọc xương cá bằng tay thịt cá không sạch hết, đặc biệt quan trọng là cá nhỏ thì gần như “ ăn 50%, bỏ 50% ”, thịt thành phẩm vẫn lẫn xương và những tạp nhất. Tuy nhiên bạn cũng phải thuê nhiều nhân công, làm rất lâu mà hiệu suất lại thấp, không bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm .

Máy tách xương cá, máy lọc xương cá thay thế phương pháp tách, lọc xương cá thủ công

Máy tách xương cá, máy lọc xương cá sửa chữa thay thế giải pháp tách, lọc xương cá thủ công
Với những nhà hàng quán ăn, cơ sở chế biến cá, chế biến thủy hải sản, ẩm thực ăn uống .. phải sản xuất số lượng lớn, yên cầu hiệu suất cao và việc tách xương cá thủ công, hay cho thuê nhiều nhân công là không hề thì máy tách xương cá là 1 giải pháp tối ưu .
Thịt cá được lọc ra sau khi tách xương đủ tinh khiết để làm chả cá, cá viên, bánh bao cá ..

Nguyên tắc vận hành của máy lọc xương cá, tách xương cá

Khi máy rút xương cá mở màn thao tác, cho nguyên vật liệu vào họng máy, cá được ép giữa vành đai cao su đặc và con lăn lọc xương. Thịt cá được lọc hết xương và lọt qua những lỗ tròn trên thùng lấy thịt, thịt tinh khiết sẽ rơi từ từ xuống khay. Đồng thời xương cá, gân, da được thải ra dưới đáy băng tải .

Cách sử dụng máy tách xương cá, máy lọc xương cá

Cách sử dụng máy tách xương cá, máy lọc xương cá

Một số lưu ý khi sử dụng máy lọc xương cá, tách xương cá

– Cắt bỏ đầu và ruột cá để thịt cá tinh khiết hơn. Cá lớn cần cắt làm đôi thân cá .
– Để bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm nên cho nước vào vệ sinh thật sạch máy trước khi dùng .

– Điều chỉnh khoảng cách giữa các lô để lọc sạch xương và thịt thành phẩm như ý.

– Nguồn điện đủ tải, không để dây điện bị dính nước .

Liên hệ ngay với Siêu thị thiết bị nhà hàng để được hỗ trợ, tư vấn chọn mua dòng máy tách xương cá phù hợp nhất với gia đình hay mô hình kinh doanh của bạn.

Ngoài ra, để tham khảo thêm các dòng sản phẩm thuộc thiết bị nhà bếp, máy chế biến thực phẩm, máy chế biến nông sản, dây chuyền thiết bị,…quý khách hàng có thể tham khảo trực tiếp trên website của chúng tôi hoặc gọi điện cho chúng tôi qua số HOTLINE: 0902.586.111 để được hỗ trợ nhanh nhất.


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay