[Giá Mới 2023] May xay thịt an toàn thực phẩm bán chạy nhất

Máy xay thịt ( tiếng anh gọi là ” meat grinder ” ) là một thiết bị căn phòng nhà bếp dùng để băm nhuyễn ( xay nhỏ ) hoặc trộn thịt, cá, rau hoặc thực phẩm tựa như sống hoặc chín. Nó sửa chữa thay thế những công cụ như dao băm ( cũng được sử dụng để sẵn sàng chuẩn bị thịt băm, làm nhân, v.v. ) .

Máy xay thịt cao cấp
Máy xay thịt cao cấp

Thực phẩm cần xay được cho vào một cái phễu đặt trên đầu máy xay. Từ đó, vật liệu đi vào băng tải trục vít nằm ngang; vít tải có thể quay bằng tay hoặc chạy bằng động cơ điện.
Vít vặn và trộn thức ăn. Ở cuối trục vít, thực phẩm được đưa qua một đĩa cố định, nơi nó ra khỏi máy. Độ mịn của thực phẩm xay tùy thuộc vào kích thước của các lỗ trên đĩa.

Máy xay thịt lúc bấy giờ có rất nhiều loại, tuy nhiên, hoàn toàn có thể gộp chúng lại và chia thành 3 loại chính gồm máy xay thịt bằng tay, máy xay thịt bằng điện và máy xay thịt công nghiệp. Mỗi loại máy xay này lại có những đặc thù và cách sử dụng riêng .

Máy xay thịt cầm tay

Máy xay thịt cầm tay được thiết kế với kiểu dáng nhỏ gọn, dễ sử dụng và có thể xay được nhiều loại thực phẩm khác nhau.
 

phân loại máy xay thịt

Máy xay thịt bằng tay hoặc máy xay thịt mini

– Đây là loại máy xay đơn thuần nhất. Máy hoạt động giải trí bằng lực quay tay cầm nên khá linh động, bạn không phải lo ngại khi mất điện, máy dễ vận động và di chuyển đặt ở nhiều nơi

 khác nhau.
– Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất của loại máy này đó là thịt xay không nhuyễn mịn, làm tốn nhiều thời gian của người sử dụng.
– Không những vậy, máy còn khá khó vệ sinh ở những góc phía bên trong máy và điều này có thể làm cho tỷ lệ xảy ra ngộ độc thực phẩm cao hơn.
Mọi người cần chú ý ở điểm này nhé!

Máy xay thịt, thực phẩm đa năng

– Loại máy xay này dùng để xay thịt, rau củ, trái cây … Máy có hiệu suất chừng 300W với lưỡi dao làm từ thép không gỉ nên rất sắc bén và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho người dùng .

Máy xay đa năng 750W nồi Inox
Máy xay đa năng 750W nồi InoxMáy xay đa năng 750W nồi Inox

Máy xay thịt công nghiệp

– Đây là loại máy xay khá lớn với hiệu suất cao trên 1000W, cho hiệu suất xay thịt cực kỳ tốt, thịt xay khá mịn và nhuyễn .

– Do đó, máy thường được sử dụng tại các xưởng làm giò chả, lạp xưởng hoặc ở các nhà hàng, khách sạn…
– Lưỡi dao của loại máy này do thời gian hoạt động liên tục nên cứng và sắc hơn hai loại trên.
– Lưỡi dao có cấu tạo 2 – 4 cánh tùy loại và đều được làm bằng thép không gỉ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. 

Máy xay thịt HM SAP TQ22
Máy xay thịt HM SAP TQ22Máy xay thịt HM SAP TQ22

Công suất động cơ

– Mỗi máy xay điện đi kèm với xếp hạng hiệu suất động cơ khác nhau. Hầu hết những động cơ có định mức hiệu suất trong khoảng chừng từ 350 đến 1000 watt. Lượng thịt xay được trong một giờ tùy thuộc vào mô tơ .

– Về cơ bản, động cơ càng mạnh thì máy xay của bạn càng mất ít thời hạn để cắt thịt. Nếu bạn định sử dụng máy xay thịt cho mục tiêu thương mại, thì bạn sẽ phải mua máy hiệu suất lớn trên 1000W vì sẽ mất ít thời hạn hơn khi xay những mẻ thịt lớn .

– Nguyên tắc tương tự cũng được áp dụng cho các bà chủ gia đình. Bạn không muốn có một chiếc máy xay thịt tốn quá nhiều thời gian.
– Vì vậy, bạn nên mua một máy xay thịt có công suất mô tơ từ 500-800W để đảm bảo xay thịt hiệu quả.

 

các tiêu chí chọn mua máy xay thịt

Dung lượng xay thịt

Người mua hàng có xu thế hỏi “ Máy xay thịt loại nào tốt nhất ?

– Câu vấn đáp đúng là “ Máy xay điện tốt nhất là máy có hiệu suất xay khối lượng thịt lớn ”. Năng suất xay thịt đo lượng thịt mà máy hoàn toàn có thể cắt nhỏ trong một lần quản lý và vận hành .

– Kiểm tra size của lưỡi cắt của máy xay. Khối lượng thịt đối sánh tương quan trực tiếp với size lưỡi cắt xác định lượng thịt bạn hoàn toàn có thể cắt trong một lần hoạt động giải trí .

– Các lưỡi cắt có kích cỡ lớn được cho phép người dùng cắt lượng thịt lớn hơn. Bạn sẽ thấy thuận tiện hơn khi cắt những loại thịt lớn hơn .

– Các chị em nội trợ nên tìm kiếm một chiếc máy xay có hiệu suất xay thịt thấp. Điều này được cho phép bạn có một máy xay thịt nhỏ trong khi vẫn có đủ hiệu suất để tạo ra những bữa ăn nhỏ từ thịt. Có thể lựa – chọn máy xay có size từ 22 inch trở lên để tạo ra vô số loại thịt trong vòng 40 giây .

Chất liệu : Thép không gỉ, Inox hạng sang

Đối với những đầu bếp muốn thưởng thức nấu ăn để thương mại, máy xay bằng thép không gỉ hoặc Inox hạng sang là một lựa chọn tốt. Máy xay bằng thép không gỉ mang lại cho bạn những quyền lợi sau :

Máy xay thịt HM SAP TC12P
Máy xay thịt HM SAP TC12PMáy xay thịt HM SAP TC12P

– An toàn : Các quy mô thép không gỉ vô hiệu những chất gây ô nhiễm từ thực phẩm mua từ shop .

– Tăng mùi vị : Người dùng có nhiều quyền trấn áp hơn so với hàm lượng chất béo và lượng cắt bằng máy. Cối xay bằng thép không gỉ hoàn toàn có thể xay thịt tốt hơn những vật tư khác và giảm rủi ro tiềm ẩn oxy làm giảm mùi vị và chất dinh dưỡng .

– Kết cấu tốt hơn : Khi bạn sử dụng máy xay thịt bằng thép không gỉ, nó sẽ cải tổ nhiệt độ và cấu trúc của thực phẩm .

Làm sạch và bảo dưỡng

vệ sinh máy xay thịt

Bạn không biết cách vệ sinh máy xay thịt? Dưới đây là một số mẹo để giúp bạn:

– Sau khi sử dụng máy mài, hãy tháo thiết bị ra và rửa riêng từng phần. Sử dụng xà phòng và nước ấm để khử trùng thiết bị khỏi nhiễm vi trùng, vi trùng hoặc những bệnh khác. Hãy cẩn trọng khi rửa những bộ phận để tránh mọi tai nạn đáng tiếc không đáng có .

– Làm sạch khu vực thao tác bằng cách rửa sạch quầy. Rửa sạch trước và sau khi sử dụng để đạt hiệu suất cao cao nhất .

– Không cất máy mài khi máy còn ướt. Để khô trong không khí hoặc sử dụng khăn mềm trước khi cất .

– Sau khi xay xong thịt, hãy nghiền một vài miếng bánh mì. Điều này làm cho quy trình làm sạch thuận tiện hơn bằng cách vô hiệu những mảnh vụn và chất béo .

– Không sử dụng dụng cụ đã được sử dụng cho thịt sống cho đến khi bạn đã làm sạch hoàn .


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay