Có thể làm đông lạnh chuối trong tủ đá tại nhà không
Contents
Bí quyết làm đông chuối trong ngăn đá tại nhà
Hầu như ai cũng biết về những ưu điểm của chuối. Chúng luôn hoàn toàn có thể được tìm thấy trên những sắp xếp rau trong nhà hàng siêu thị và chợ. Nhưng những loại trái cây này rất dễ bị chín quá nhanh, nhiều bà nội trợ vướng mắc, làm thế nào để tăng thời hạn dữ gìn và bảo vệ ? Chuối chín quá hoàn toàn có thể trữ đông trong tủ đông không ? Làm thế nào để giữ chúng tươi lâu hơn ?
Tại sao chuối bị ướp lạnh
Câu hỏi về việc ướp lạnh chuối trong mùa đông sẽ có vẻ như lạ. Có lẽ những giải pháp như vậy được vận dụng ở những vùng không phải khi nào cũng có sẵn những loại trái cây kỳ lạ này để bán .
Bạn đang đọc: Có thể làm đông lạnh chuối trong tủ đá tại nhà không
Trong điều kiện kèm theo thông thường, quy trình tiến độ này sẽ là một cách tuyệt vời để giải quyết và xử lý trái cây quá chín. Trái cây tươi có thời hạn sử dụng ngắn và nhanh gọn mất năng lực bán trên thị trường. Nếu bạn không triển khai những giải pháp đặc biệt quan trọng và để nó trong phòng có nhiệt độ thông thường, nghĩa là một ngày sau, một quả chuối chín mở màn hư hỏng. Để tăng thời hạn dữ gìn và bảo vệ, chuối được ướp đông. Sản phẩm ướp đông được sử dụng như một trong những thành phần chính trong việc chuẩn bị sẵn sàng những món tráng miệng và cocktail ướp lạnh .
Chọn và sẵn sàng chuẩn bị chuối
Việc cấp đông được thực thi với những quả chín hoặc hơi chín. Trái cây xanh không thích hợp để ướp đông .
Trước khi gửi chuối vào tủ đông, hãy nhớ rửa sạch chúng.
Quá trình này được coi là khá tương thích vì chúng đã trải qua quy trình luân chuyển dài và chuyển dời nhiều lần đến những kệ siêu thị nhà hàng. Để khô trọn vẹn những loại trái cây đã rửa sạch .
Chuẩn bị tủ đông
Để đẩy nhanh quy trình cấp đông, một trong những ngăn của tủ đông được sẵn sàng chuẩn bị trước, vùng nhiệt độ thấp nhất được giải phóng khỏi những loại sản phẩm được đặt trước đó để dữ gìn và bảo vệ. Sau đó bật tính năng ” Làm đông ” hoặc kiểm soát và điều chỉnh núm điều khiển và tinh chỉnh nhiệt độ để đặt nhiệt độ thấp hơn. Trong thời hạn này, nhiệt độ bên trong ngăn đá sẽ trở nên thấp hơn, giúp ngăn ngừa nhiệt lượng không mong ước từ việc làm ấm thức ăn .
Làm thế nào bạn có thể đông lạnh nấm sữa cho mùa đông tại nhà
Cách ướp lạnh chuối tại nhà
Có 1 số ít công thức và chiêu thức được sử dụng để ướp lạnh chuối. Họ sử dụng cả trái cây gọt vỏ và cả vỏ, cũng được nghiền thành khối hoặc hình tròn trụ, dưới dạng khoai tây nghiền. Mỗi chiêu thức đều có những ưu điểm riêng .
Với vỏ
Nhiều người bị lôi cuốn bởi ngân sách thấp của chiêu thức này. Trái cây tươi được cho vào túi ướp đông và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Mỗi người trong số họ phải chỉ ra ngày của dấu trang. Trái cây ướp lạnh có vỏ hơi sẫm màu, nhưng điều này không tác động ảnh hưởng đến mùi vị của chúng, chúng vẫn giữ nguyên, chỉ mềm hơn một chút ít .Trước khi sử dụng, chuối được mang ra ngoài để rã đông, để trong nhà ở nhiệt độ thường. Chúng được làm sạch như thông thường. Những loại trái cây này được sử dụng để làm sinh tố, bánh nướng và làm nhân trong ngũ cốc .
Không có vỏ
Đây là một cách khá thiết thực để dữ gìn và bảo vệ chuối quá chín. Đối với điều này, bạn cần :
- giải phóng trái cây đã chuẩn bị khỏi vỏ;
- chuẩn bị chúng để đông lạnh trước. Để làm điều này, trên tấm nướng, đĩa hoặc vật phẳng khác được phủ bằng giấy da hoặc giấy bạc, đặt các loại trái cây cách nhau 2-3 cm. Gửi chúng vào tủ đông trong 60 phút và để chúng đông cứng. Nhiệt độ trong tủ lạnh phải từ -18 ° C đến -22 ° C, không nên vượt quá các giá trị này. Quá trình này sẽ giúp các loại trái cây không bị dính vào nhau;
- đổ sản phẩm đông lạnh vào các túi polyetylen, loại bỏ không khí bên trong càng nhiều càng tốt và đóng chặt.
Đặt thực phẩm đã sẵn sàng chuẩn bị vào tủ đông để dữ gìn và bảo vệ thêm .
Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Bosch side by side
chuối nghiền
Để xay trái cây, thiết bị căn phòng nhà bếp dễ tiếp cận và thuận tiện nhất được sử dụng, ví dụ điển hình như máy xay sinh tố. Sau khi vô hiệu vỏ, những mảnh của chúng được đặt vào bát của thiết bị và đem đến một khối giống hệt. Một số bà nội trợ xay khoai tây bằng rây có lỗ lớn, máy xay khoai tây và nĩa .Để giữ màu và lê dài thời hạn sử dụng, hãy thêm nước cốt chanh theo tỷ suất 1 muỗng canh. thìa : 1 cốc xay nhuyễn. Đặt mẫu sản phẩm đã nấu chín vào ngăn đá lạnh và để trong ngăn đá cho đến khi nó đông cứng trọn vẹn ( khoảng chừng 60 phút ) .
Các công thức nấu ăn tốt nhất về cách đông lạnh cây me chua đúng cách cho mùa đông để làm súpNhiệt độ bên trong thiết bị lạnh được đặt ở – 18 ° C. Họ lấy ra những khối chuối nghiền thành phẩm từ những ô và sắp xếp chúng vào túi hoặc chảo. Buộc hoặc đóng chặt và cho biết ngày của ghi lại .
Dùng giấy và cốc nhựa để làm đông chuối nhuyễn. Sau khi trải sản phẩm đã chuẩn bị, không cho một ít vào mép trên của cốc, hãy dùng màng bám chặt lại.
Chuối cắt lát
Trước khi gửi trái cây vào tủ đông, chúng được cắt thành nhiều phần. Độ dày tùy ý. Để chúng được ướp đông đồng đều, việc cắt được triển khai theo cùng một kích cỡ .Những miếng này được đặt trên bảng hoặc đĩa và gửi vào tủ đông trong 60-90 phút. Các miếng ướp đông được xếp rải rác vào những gói hoặc hộp đựng, trên đó phải ghi rõ ngày. Sau khi vô hiệu không khí đến mức tối đa, nó được đặt trở lại buồng .
Kem chuối
Món tráng miệng được chế biến từ những quả chín, vỏ có chấm đen. Trái cây đã chuẩn bị sẵn sàng được gọt vỏ và cắt thành hai nửa bằng cách cắm que hoặc xiên kem đặc biệt quan trọng vào mỗi trái. Đĩa với sô cô la cắt nhỏ được đặt trong một nồi cách thủy và giữ cho đến khi nó tan trọn vẹn. Mỗi quả chuối trống được nhúng vào một khối lượng ấm và gửi để ướp đông .
Cách dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ướp lạnh
Trái cây ướp lạnh được dữ gìn và bảo vệ trong hộp đặc biệt quan trọng hoặc túi nhựa để cấp đông. Cố gắng không vi phạm chính sách nhiệt độ từ – 18 ° đến – 22 ° .
Thời gian tàng trữ
Chuối đã bóc vỏ được dữ gìn và bảo vệ trong 90 ngày, trong vỏ – 60 ngày .
Để tránh bỏ sót ngày bảo quản, nhãn tự làm cho biết ngày trái cây được cho vào tủ đông.
Làm thế nào để rã đông đúng cách
Để có được loại sản phẩm rã đông, nó được để trong nhà ở nhiệt độ phòng cho đến khi rã đông trọn vẹn .Tuân thủ những khuyến nghị và mẹo được đề cập ở trên, thật thuận tiện để tăng thời hạn sử dụng của trái cây nhiệt đới gió mùa, cũng như chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị và mừi hương của chúng trong một thời hạn dài .
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Tủ Lạnh
