Cách làm món Cá thu nướng nồi chiên không dầu

MỤC LỤC [ Ẩn ]

Món cá thu nướng nồi chiên không dầu siêu ngon và lại bảo đảm an toàn với sức khỏe thể chất .

Có rất nhiều món ngon chế biến từ cá thu mà bạn có thể làm được. Bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian để sơ chế, tẩm ướp. Còn việc nấu nướng cứ để nồi chiên không dầu lo.

Xem ngay cách làm và chế biến những món cá thu nướng bằng nồi chiên không dầu cho mái ấm gia đình nhé !

1. Món cá thu nướng riềng sả với nồi chiên không dầu

Món cá thu nướng riềng sả thơm ngon sẽ là món ăn chính mà được nhiều bà nội trợ chế biến, nhất là vào mùa đông .

Nguyên liệu

  • cá thu 1 con
  • Riềng, sả, rau thì là
  • Lạc, mỡ hành
  • Dầu ăn
  • Gia vị thường dùng

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế cá

Cá mua về bạn phải làm sạch, đánh vẩy, moi ruột, ướp muối xung quanh. Hoặc bạn hoàn toàn có thể ra hàng cá nhờ họ vệ sinh giúp, tuy nhiên khi mua về vẫn cần làm sạch lại lần nữa .
Sau đó bạn ướp cá với riềng, sả, hạt nêm, dầu hào, muối, tiêu trong khoảng chừng vài giờ đồng hồ đeo tay .
Bạn cũng nên để cả riềng sả, vào trong bụng cá, như thế cá sẽ thấm đều vị, mùi thơm ngon hơn .

Bước 2: Nướng cá

Trước khi nướng, bạn hoàn toàn có thể làm nóng nồi chiên bằng cách đặt nồi hoạt động giải trí ở nhiệt độ 150 độ C trong 3 phút .
Bạn phết một chút ít dầu ăn lên khay chiên để cá không bám vào. Sau khi đã ướp đủ thì bạn cho cá vào trong nồi chiên và nướng ở mức 180 độ trong 15 phút .
Sau đó, lật mặt còn lại và liên tục nướng ở mức 180 độ C trong 15 phút .
Khi nướng được 10 phút, bạn hoàn toàn có thể lấy nồi chiên ra và tưới mỡ hành lên

Bước 3: Thành phẩm

Sau khi nồi báo hết giờ, bạn cẩn trọng lấy nồi chiên ra, gắp cá ra đĩa, tưới thêm mỡ hành và rắc lạc rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Món này hoàn toàn có thể chấm với muối tiêu pha chanh hoặc nước mắm gừng, rất hợp ăn vào mùa đông .

2. Món cá thu chiên giòn với nồi chiên không dầu

Món cá thu chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều trẻ nhỏ yêu dấu. Đặc biệt, khi chiên bằng nồi chiên không dầu thì món cá thu chiên giòn thậm chí còn còn không lưu dầu mỡ, rất bảo đảm an toàn .

Nguyên liệu

  • cá thu 1 con
  • Bột chiên giòn
  • Bột mì
  • Trứng gà
  • Dầu ăn
  • Gia vị thường dùng

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế cá

Cá mua về bạn phải làm sạch, đánh vẩy, moi ruột, ướp muối xung quanh. Hoặc bạn hoàn toàn có thể ra hàng cá nhờ họ vệ sinh giúp, tuy nhiên khi mua về vẫn cần làm sạch lại lần nữa .
Sau đó bạn thái cá miếng vừa ăn
Đập trứng ra bát đánh đều

Bước 2: Lăn bột cá

Bạn nhúng cá vào đĩa trứng rồi lăn vào bột mì, sau đó lăn tiếp vào bột chiên giòn

Chú ý lăn đều những mặt của miếng cá
Bước 3 : Chiên cá
Bạn bỏ miếng cá đã tẩm bột vào trong khay chiên
Đặt nồi chiên vào thiết bị và nấu ở 180 độ C trong 7-10 phút

Bước 3: Thành phẩm

Sau khi nồi báo hết giờ, bạn cẩn trọng lấy nồi chiên ra, gắp cá ra đãi và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Món này hoàn toàn có thể chấm với tương ớt, tương cà, ăn rất ngon .

3. Món cá thu nướng gói giấy bạc bằng nồi chiên không dầu

Món cá thu nướng gói giấy bạc là món ăn khoái khẩu của nhiều mái ấm gia đình. Bạn hoàn toàn có thể chiêu đãi cả nhà món này vào dịp cuối tuần hoặc khi tụ tập, gặp gỡ bạn hữu, người thân trong gia đình .

Nguyên liệu

  • cá thu 1 con
  • Riềng, sả, rau thì là
  • Lạc, mỡ hành
  • Dầu ăn
  • Gia vị thường dùng

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế cá

Cá mua về bạn phải làm sạch, đánh vẩy, moi ruột, ướp muối xung quanh. Hoặc bạn hoàn toàn có thể ra hàng cá nhờ họ vệ sinh giúp, tuy nhiên khi mua về vẫn cần làm sạch lại lần nữa .
Sau đó bạn ướp cá với riềng, sả, hạt nêm, dầu hào, muối, tiêu trong khoảng chừng vài giờ đồng hồ đeo tay .
Bạn cũng nên để cả riềng sả, vào trong bụng cá, như thế cá sẽ thấm đều vị, mùi thơm ngon hơn .

Bước 2: Nướng cá

Trước khi nướng, bạn hoàn toàn có thể làm nóng nồi chiên bằng cách đặt nồi hoạt động giải trí ở nhiệt độ 150 độ C trong 3 phút .
Đặt giấy bạc lên bàn, phủ rau thì là và riềng xả lên sau đó là cá rồi liên tục thêm rau thì là riềng xả khi ướp cá còn .
Sau đó gói giấy bạc lại
Sau khi đã gói kín thì thì bạn cho cá vào trong nồi chiên và nướng ở mức 180 độ trong 15 phút .
Sau đó, lật mặt còn lại và liên tục nướng ở mức 180 độ C trong 15 phút .

Bước 3: Thành phẩm

Sau khi nồi báo hết giờ, bạn cẩn thận lấy nồi chiên ra, lấy gói giấy bạc ra đĩa, mở giấy rồi tưới thêm mỡ hành và rắc lạc rồi thưởng thức. 

Món này hoàn toàn có thể chấm với muối tiêu pha chanh hoặc nước mắm gừng, rất hợp ăn vào mùa đông .

Trên đây là các cách chế biến món cá thu nướng với nồi chiên không dầu rất ngon. Chỉ cần bưng đĩa cá nóng hổi ra cho gia đình là mọi người sẽ nghiện món này luôn đấy!
 


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay