Hướng dẫn cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu đơn giản | Cleanipedia

Đậu đen rang là gì? Lợi ích và cách sử dụng

Đậu đen rang là món ăn vặt dễ gây nghiện tương tự như như những loại đậu rang giòn khác gồm đậu phộng, đậu hà lan, … Nghĩa là những hạt đậu đen được tẩm ướp rồi đem rang chín sao cho mặt phẳng khô lại, giòn tan và hoàn toàn có thể ăn trực tiếp, rất thuận tiện. Chính nhờ vị mặn giòn này mà đậu đen rang đã trở thành món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng, được cả trẻ nhỏ lẫn người em yêu dấu .Tại sao bạn cần học cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu ? Có rất nhiều nguyên do :

• Đây là công thức chế biến món ăn nhẹ siêu dễ dàng, nhanh chóng. Tất cả những nguyên liệu làm ra món đậu đen rang rất dễ tìm với giá thành rẻ. Bên cạnh đó, cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản. Tất cả những gì bạn cần làm là sơ chế, tẩm ướp rồi cho vào lòng nướng là xong.

  Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu đơn giản | Cleanipedia

• Đây là món ăn lành mạnh và không chứa gluten. Được làm đơn giản với dầu ô liu, đậu đen và gia vị. Do đó đây là 1 món ăn nhẹ lành mạnh và có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật.

• Hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho người thuần chay. Đậu đen chứa rất nhiều dinh dưỡng và protein thực vật nên là 1 cách tuyệt vời để duy trì cảm giác “no lâu” trong chế độ ăn thuần chay cũng như giảm cân.

• Tốt cho sức khỏe. Đậu đen rang rất giàu chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác. Do đó, sử dụng món ăn nhẹ này thường xuyên sẽ giúp hệ xương khỏe mạnh, hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa,…

Dưới đây là một số ít cách sử dụng đậu đen rang phổ cập nhất lúc bấy giờ mà bạn hoàn toàn có thể thưởng thức .

Ăn vặt

Vì đã qua chế biến nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng đậu đen rang như một món ăn nhanh, bổ dưỡng và lành mạnh. Để làm phong phú và đa dạng cho mùi vị, thì trước khi rang bạn còn hoàn toàn có thể tích hợp tẩm ướp gia vị cho đậu đen nếu thích, đơn cử :

• Vị muối: 2 muỗng canh dầu ô liu + 1/2 thìa cafe muối + 1 thìa cafe bột tỏi.

• Vị Cajun: 2 – 3 muỗng cafe hỗn hợp gia vị cajun + muối theo tỉ lệ 2:1.

• Vị Cà ri: 1/2 thìa cafe bột cà ri + 1/2 thìa cafe rau mùi xay + 1/4 thìa cafe bột hành + ¼ thìa cafe bột tỏi.

• Vị phô mai: 1 muỗng canh bột phô mai + 1 thìa cafe bột tỏi + 1/2 thìa cafe muối.

Nước đậu đen rang

Để hấp thụ được những dưỡng chất quý giá của đậu đen rang thì ngoài việc sử dụng như một món ăn thơm ngon thì bạn hoàn toàn có thể đun sôi đậu để uống trực tiếp. Bởi vì những thành phần dinh dưỡng có trong nước đậu không chỉ giúp trấn áp cân nặng mà còn mang đến cho bạn làn da mịn màng và nhiều quyền lợi sức khỏe thể chất khác. Do đó, việc uống nước đậu đen rang liên tục cũng chính là một chiêu thức làm đẹp tự nhiên của phụ nữ Á Đông từ bao đời nay .

Có thể rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu được không?

Hoàn toàn được. Cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu rất là đơn thuần chỉ với vài bước đơn thuần và không tốn quá nhiều sức lực lao động nên bạn hoàn toàn có thể thực thi ngay tại nhà .

Chi tiết cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu 

Đậu đen rang là món ăn vặt tốt nhất cho sức khỏe thể chất, với vị giòn tan và thoảng hương thơm của thì là, tỏi nên sẽ khiến bạn khó hoàn toàn có thể ngừng ăn .

• Thời gian chuẩn bị: 10 phút .

• Thời gian nấu: 60 phút.

• Khẩu phần phục vụ: 4 người. 

Nguyên liệu

• 500 g đậu đen .
• 2 muỗng canh dầu ô liu .
• 1 thìa cafe ớt bột .
• 1 thìa cafe thì là xay nhỏ .

• 1 thìa cafe bột tỏi.

  Xem thêm: 5 Bước mở cửa hàng kinh doanh đồ gia dụng thu lời cả trăm triệu!

• 1/4 muỗng cafe quế .
• 50% thìa cafe muối kosher .
• Dụng cụ : nồi chiên không dầu, tô sạch, hũ thủy tinh, …

Cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu 

• Bước 1: Đậu đen rửa sạch và ngâm với nước qua đêm. Sau đó, loại bỏ hạt kém chất lượng nổi lên mặt nước và vớt các hạt còn lại ra để ráo. Sau khi nước đã ráo bớt thì rải đều đậu lên một chiếc khăn và nhẹ nhàng lau khô.

• Bước 2: Cho đậu đen và tất cả gia vị vào một tô sạch. Dùng muỗng trộn đều cho đến khi các gia vị được hòa lẫn vào đậu.

• Bước 3: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 175°C. Đổ đậu đen lên khay nướng đã được lót giấy nến và trải đều thành một lớp. 

• Bước 4: Cho khay vào và nướng trong khoảng 40 – 60 phút cho đến khi đậu giòn và khô. Khi nướng đã được 1/2 thời gian thì lấy khay ra và đảo đều đậu qua mặt còn lại rồi cho vào nướng tiếp. 

• Bước 5: Sau khi nướng xong, đợi cho đậu nguội hẳn thì hẳn cho vào lọ thủy tinh đóng kín để bảo quản và sử dụng dần trong vòng 1 tuần.

Lưu ý: Thời gian rang giòn chính xác tùy thuộc vào loại đậu nên hãy theo dõi sát sao trong quá trình nướng. Hãy kiểm tra mùi vị và tắt nồi ngay khi đậu đen đã chín vàng vì nếu nướng quá lâu đậu sẽ có màu sẫm, đắng và cứng. 

Cách pha nước đậu đen rang thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Bên cạnh cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu thì những pha nước đậu để uống và làm đẹp da được rất nhiều bạn nữ chăm sóc. Dưới đây là những bước pha nước đậu đen rang cụ thể và đơn thuần :

Nguyên liệu

• 100 g đậu đen
• 1 lít nước
• Nồi chiên không dầu

Cách bước thực hiện

• Bước 1: Chọn những hạt đậu chắc, không bị vỡ hay có màu sắc kì lạ. Rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và hạt hư. Sau đó ngâm với nước ấm từ 3-4 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

• Bước 2: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200°C. Rải đều đậu lên khay đã lót giấy nến và cho vào nước khoảng 20 – 25 phút. Sau đó, lấy khay ra vào đảo đậu đen qua mặt còn lại và cho vào nướng thêm khoảng 20 phút..

• Bước 3: Đun sôi 1 lít nước rồi cho đậu đen đã rang vào và nấu thêm khoảng 10 phút. Sau đó, tắt bếp và đậy kín nắp thêm 15 phút.

• Bước 4: Cuối cùng, dùng rây lưới nhỏ lọc nước đậu đen rang để chắt lấy phần nước cốt. Đợi nước đậu nguội thì đổ vào chai có nắp đậy và đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo để uống dần trong vòng 24 giờ. 

  Xem thêm: Tổng hợp 5 kho sỉ hàng gia dụng lớn và uy tín tại Hà Nội – Blog Khởi Nghiệp

Hy vọng với san sẻ về cách rang đậu đen bằng nồi chiên không dầu thì bạn hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến cho mình món ăn nhẹ thơm ngon, bổ dưỡng này ngay tại nhà. Nhớ ghé thăm Cleanipedia tiếp tục để học hỏi thêm nhiều mẹo hay chăm nom sức khỏe thể chất và nhà cửa nhé ! .Tác giả : Team Cleanipedia

Bản quyền thuộc về : Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tìm hiểu thêm .

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Gia Dụng Bách Khoa