Sữa chua để ngoài tủ lạnh được bao lâu? Cách bảo quản ra sao?

Sữa chua là thức ăn dinh dưỡng được nhiều gia đình tin dùng. Nhưng khi mua sữa chua về, đa số chúng ta lại chưa biết cách bảo quản sao cho đúng và không biết sữa chua để ngoài được bao lâu. Cùng AVAKids tham khảo ngay qua bài viết này nhé!

1Sữa chua để ngoài tủ lạnh sẽ ra sao?

Sữa chua là thực phẩm lên men nên rất dễ bị vi trùng xâm nhập nếu bạn không dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ thích hợp. Nếu sữa chua không được dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh với nhiệt độ tương thích thì dễ làm cho những vi sinh có lợi trong mẫu sản phẩm bị biến hóa dẫn đến mẫu sản phẩm bị hỏng và tác động ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe thể chất mái ấm gia đình .Các bạn nên quan tâm nếu sữa chua để bên ngoài tủ lạnh dù chỉ trong vài giờ, đã tác động ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng sữa chua như : mùi không thơm như khởi đầu, vị chua nhiều, trạng thái lỏng, vữa … Nguy hiểm hơn hoàn toàn có thể khiến người dùng bị ngộ độc thực phẩm .Lốc 4 hộp sữa chua trái cây TH true YOGURT vị việt quất 100gLốc 4 hộp sữa chua trái cây TH true YOGURT vị việt quất 100 g

2 Bảo quản sữa chua như thế nào là đúng

Để sữa chua được sử dụng lâu và đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình, các bạn cùng xem ngay các cách bảo quản sữa chua bên dưới nhé.

2.1. Bảo quản sữa chua tự làm

Để dữ gìn và bảo vệ sữa chua tự làm bạn cần dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ 4 – 8 độ C mới bảo vệ chất lượng, nên mẫu sản phẩm hay được để tại ngăn mát của tủ lạnh. Bạn cần bảo vệ phải giữ nhiệt liên tục để làm chậm quy trình lên men, sữa sẽ lâu chua và ít có rủi ro tiềm ẩn bị vi trùng xâm nhập .Bảo quản sữa chua tự làm trong ngăn mát tủ lạnh

Bảo quản sữa chua tự làm trong ngăn mát tủ lạnh

2.2. Bảo quản sữa chua hãng

Các loại sữa chua của hãng có quá trình sản xuất bảo vệ vệ sinh nên hoàn toàn có thể để được lâu hơn sữa chua nhà tự làm. Tuy nhiên, bạn cũng cần dữ gìn và bảo vệ sữa chua ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ 6 – 8 độ C và tránh bị tác động ảnh hưởng từ ánh sáng mặt trời .Sữa chua hãng thường để được từ 1 – 2 tuần, tuy nhiên bạn nên dùng sau 1 tuần khi mua là tốt nhất để mùi vị và những thành phần có trong mẫu sản phẩm không biến chất .lốc sữa chua Lốc 4 hộp sữa chua trái cây Vinamilk vị nha đam 100 g

2.3. Bảo quản sữa chua khi không có tủ lạnh

Trong trường hợp nhà bạn không có tủ lạnh hay tủ lạnh không còn khoảng trống, các bạn có thể cho sữa chua vào thùng nước đá hay chậu nước đá và duy trì trong mức dưới 8 độ C. Sữa chua sẽ được bảo quản an toàn và dùng được trong 1 – 2 ngày.

Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Sanyo

Bảo quản sBảo quản sữa chua khi không có tủ lạnh

2.4. Bảo quản sữa chua trong túi hoặc bịch nhựa nhỏ

Sữa chua trong túi hoặc bịch nhựa nhỏ có rủi ro tiềm ẩn dễ bị hỏng nhanh hơn sữa chua đựng trong hộp, lọ thủy tinh. Để loại sản phẩm không bị hỏng bạn nên để chúng vào ngăn đông tủ lạnh từ 4 – 6 tiếng rồi lấy cho vào ngăn mát với nhiệt độ không cao hơn 8 độ C sẽ giúp sữa chua được dùng trong 3 – 5 ngày . Bảo quản sữa chua trong túi, hoặc bịch nhựa nhỏBảo quản sữa chua trong túi hoặc bịch nhựa nhỏ

3 Một số lưu ý khác khi bảo quản sữa chua

Các bạn vẫn do dự về việc dữ gìn và bảo vệ sữa chua thế nào để giữ trong thời hạn lâu nhất mà không ảnh hưởng tác động sức khỏe thể chất, thì đừng bỏ lỡ một số ít chú ý quan tâm khi dữ gìn và bảo vệ sữa chua ngay sau đây nhé :

  • Không nên để sữa chua ở khu vực có nắng chiếu vào vì điều này sẽ khiến vi sinh vật có lợi biến đổi thành các chất có hại và làm thay đổi mùi vị thơm ngon của sản phẩm. Sữa chua cần được bảo quản liên tục ở nhiệt độ từ 6 – 8 độ C và tránh ánh tiếp xúc trực tiếp với mặt trời.
  • Chỉ nên để sữa chua trong khoảng 5 – 15 phút ở bên ngoài sau đó phải dùng ngay. Nếu để bên ngoài quá lâu sẽ dễ khiến các vi khuẩn xâm nhập và làm biến mất các chất dinh dưỡng ban đầu, làm mùi vị sữa chua không còn ngon.
  • Khi sữa chua còn lạnh, không được bỏ vào lò vi sóng vì như vậy sẽ làm cho các vi sinh vật có lợi bên trong sữa chua bị chết, sẽ không cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
  • Khi ăn không nên rung lắc hay nghiêng hũ sữa chua, điều này sẽ làm cho cấu trúc của sản phẩm bị hỏng và khiến cho hương vị bị tách ra không còn hấp dẫn nữa.
  • Không nên mua quá nhiều sữa chua cùng lúc vì điều này sẽ khiến bạn khó bảo quản và làm tủ lạnh chật chội. Đồng thời khi mua bạn nên chú ý đến hạn sử dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
  • Mặc dù đã biết cách bảo quản sữa chua, nhưng khi mua sản phẩm bạn nên chọn mua tại những siêu thị, cửa hàng có bảo quản sữa chua trong tủ lạnh mới đảm bảo giữ được chất lượng của chúng khi dùng.

Sữa chua trái cây Byba vị dâu, chuối túi 85g

Sữa chua trái cây Byba vị dâu, chuối túi 85g

Bài viết trên vừa san sẻ đến bạn một số ít cách dữ gìn và bảo vệ sữa chua đã mở nắp. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn. Theo dõi website avakids.com để biết thêm những thông tin về sữa chua hoặc hoàn toàn có thể liên hệ 1900.866.874 để được tư vấn bạn nhé !


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay