Thịt bảo quản đông lạnh được bao lâu? – An Bình Group

Nhiều người do dự những loại thịt ( bò, heo, gà, trâu Ấn Độ … ) đã cấp đông được vài tháng hay thậm chí còn là cả năm có bị hư hỏng và phải vô hiệu hay không ?

Chất lượng có còn được bảo vệ hay không ?

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ ( USDA ), độ tươi ngon của thực phẩm tùy thuộc vào khoảng chừng thời hạn ướp đông. Có loại thịt chỉ hoàn toàn có thể lưu giữ được vài tuần hoặc vài tháng nhưng cũng có những loại thịt hoàn toàn có thể để trong ngăn đông một năm, thậm chí còn hơn một năm vẫn sử dụng được .

Tuy nhiên, mức nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ thịt trong ngăn đá cũng được USDA khuyến nghị tối ưu nhất là 0 độ F ( – 18 độ C ). Chính thế cho nên, những thông tin về số lượng giới hạn trữ lạnh, hạn sử dụng thực phẩm trên nhãn là có ích cho việc bảo vệ về độ tươi ngon của thực phẩm nói chung và thịt nói riêng .

Qua đó, USDA cũng đã giải thích rằng: Thịt bảo quản đông lạnh là hình thức bảo quản an toàn bởi nhiệt độ âm sẽ làm chậm quá trình vận động, chuyển hóa của vi khuẩn, làm ngưng hoặc làm chậm lại, ngăn chặn sự tiến triển của vi sinh, nấm men và nấm mốc. Do đó, thịt hoặc thực phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn và an toàn hơn.

Bạn đang đọc: Thịt bảo quản đông lạnh được bao lâu? – An Bình Group

Một quan tâm là khi bị rã đông, những vi sinh vật này hoàn toàn có thể hoạt động giải trí trở lại. Do vậy, chỉ nên rã đông những phần dùng đến, tránh rã đông hàng loạt rồi lại bỏ phần thừa vào ngăn đông cấp đông lại .Sau đây An Bình Group ra mắt đến quý khách và bạn đọc bảng thời hạn dữ gìn và bảo vệ thực phẩm trong ngăn đông mà USDA cung ứng và khuyến nghị như sau :

Thịt bảo quản đông lạnh có thời gian phù hợp

Thực phẩm	Thời gian bảo quản (Tháng)
Thịt đỏ, thịt quay chưa nấu chín	12
Thịt đỏ, thịt bít tết hoặc sườn chưa nấu	12
Thịt đỏ chưa nấu	12
Thịt xông khói và xúc xích	1-2
Thịt hầm	2-3
Lòng trắng trứng hoặc những món ăn với trứng	12
Nước thịt hầm, thịt đỏ hoặc thịt gia cầm	2-3 Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Electrolux side by side
Thịt đỏ đã nấu chín	2-3
Thịt gia cầm chưa nấu chín	9-12
Thịt gia cầm nấu tái	9
Thịt gia cầm, giò chưa nấu chín	9-12
Thịt gia cầm đã nấu chín	4

Một số cách khác

Còn nếu những hạng mục thực phẩm ở bảng trên chưa có loại thực phẩm của bạn, thì USDA đã nêu ra hai cách khác để giúp bạn trấn áp chất lượng mẫu sản phẩm như :Cách 1 : Bạn nên kiểm tra mùi của thực phẩm đó. Bởi vì, một số ít loại thực phẩm, đặc biệt quan trọng là thịt, món ăn hải sản sẽ phát ra mùi ôi thiu khi bị thịt dữ gìn và bảo vệ ướp đông quá lâu. Khi phát hiện ra điều đó, tuyệt đối bạn không nên sử dụng mà vô hiệu nó ngay lập tức .Cách 2 : Mặc dù vậy thì vẫn có 1 số ít thực phẩm sau quy trình được dữ gìn và bảo vệ ướp lạnh thì nhìn không còn ngon mắt như lúc đầu hay không còn tươi ngon như lúc mới mua, nhưng vẫn còn ăn được. Trong trường hợp này bạn xem xét lại khu vực cung ứng thực phẩm cho bạn có đủ uy tín để bạn tin yêu sử dụng hay không ? Tốt nhất bạn hãy chọn khu vực cung ứng nguồn thực phẩm uy tín, đủ điều kiện kèm theo kinh doanh thương mại và mẫu sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, để mẫu sản phẩm được bảo vệ bảo đảm an toàn .“ AN BÌNH GROUP – NHÀ NHẬP KHẨU THỰC PHẨM UY TÍN TẠI VIỆT NAM ”* * * * * *Xem thêmKiểm tra cơ sở vật chất, nhìn nhận năng lượng đối tác chiến lược

Đại diện An Bình Group tham gia ký kết hợp tác tại Liên Bang Nga

Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Electrolux side by side

Những lao lý trấn áp thực phẩm tại Nước TaNhà máy ABP Nước Ta : Nâng cao năng lượng CBNV

Nhà máy ABP Nước Ta : ngày đầu nhận hồ sơ, thủ tục thao tác

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Sửa Tủ Lạnh