Ở ta giờ mới bán đồ ăn trên ô tô trong khi các nước phương Tây có cả chục năm rồi

Những chiếc xe bán đồ ăn (Food truck) dù đã từng xuất hiện ở Việt Nam trước đây nhưng vẫn còn là một điều mới mẻ và có những biến thể khác nhau. Còn ở trời Tây, từ Anh, Mỹ cho tới nhiều quốc gia châu Á khác như Thái Lan, Singapore; những chiếc xe tải bán đồ ăn đã xuất hiện rất nhiều và trở thành một nét văn hóa độc đáo cho nghệ thuật ẩm thực đường phố.

” Food truck ” đã có từ rất lâu tại nhiều nước phương Tây .

Mỹ – Quốc gia của xe bán đồ ăn

Tại quốc gia với gần 300 triệu dân này, những chiếc xe bán đồ ăn đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Mỹ. Ở đây, người ta coi nó là một hiện tượng, một nét văn hóa đặc sắc chứ không còn chỉ là một dịch vụ ẩm thực.

Bạn đang đọc: Ở ta giờ mới bán đồ ăn trên ô tô trong khi các nước phương Tây có cả chục năm rồi

Không chỉ vậy, nó còn là một ngành công nghiệp hái ra tiền tại Mỹ khi trong năm năm trước, theo báo cáo giải trình của Tổ chức IBISWorld, lệch giá của những xe tải đồ ăn này lên tới 800 triệu USD. Thậm chí, hàng năm người ta còn có những bảng xếp hạng những xe bán đồ ăn ngon nhất cả nước !

Bạn hoàn toàn có thể phát hiện những chiếc xe như vậy ở khắp nơi trên nước Mỹ .Việc bán hàng trên những chiếc xe như vậy cần phải có giấy phép. Tuy nhiên, với nhu yếu ngày càng ngày càng tăng, việc có được giấy phép bán hàng cũng ngày càng khó. Tại thành phố Thành Phố New York, Mỹ, những nhà quản trị đã phải đóng cửa hoạt động giải trí cấp giấy phép hồi năm 2012 vì những người có nhu yếu phải chờ tới 10 năm để giấy phép kinh doanh thương mại được chấp thuận đồng ý .Với hơn 2 nghìn cơ quan quản trị đảm nhiệm hoạt động giải trí kinh doanh thương mại đồ ăn trên xe xe hơi, mỗi bang, thành phố lại có những lao lý khác nhau. Ví dụ, tại Los Angeles, những xe bán đồ ăn phải cách những Tolet công cộng khoảng chừng 60 m để nhân viên cấp dưới hoàn toàn có thể đi vệ sinh và rửa tay. Tại Thành Phố New York, Los Angeles hay nhiều thành phố khác, những xe bán đồ ăn phải ĐK và nhìn nhận liên tục. Ngoài ra, họ chỉ được phép hoạt động giải trí kinh doanh thương mại trong một vài khu vực nhất định .Ở Mỹ, người ta coi nó là một hiện tượng kỳ lạ, một nét văn hóa truyền thống rực rỡ chứ không còn chỉ là một dịch vụ nhà hàng siêu thị .Là một vương quốc có sự phong phú văn hóa truyền thống cao, bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm đủ thứ thức ăn tại Mỹ ; từ đồ Mexico, đồ Ấn hay đồ Hoa, toàn bộ đều sẵn có để Giao hàng nhu yếu của thực khách. Bạn hoàn toàn có thể phát hiện những chiếc xe sặc sỡ, đầy sắc tố cùng vô vàn loại thức ăn rong ruổi trên nhiều con đường khắp 50 bang .Những shop luôn sinh động người mua .

Anh: Những quy định chặt chẽ về xe bán đồ ăn

Tại Anh, chính quyền địa phương sẽ quyết định việc liệu các xe bán đồ ăn có được phép hoạt động hay không dựa trên ý kiến của hội đồng. Ví dụ, thành phố London cấm các xe bán đồ ăn hoạt động trên các con đường và khu phố công cộng, nơi có nhiều người tham gia giao thông qua lại.

Xem thêm: MUA BÁN XE TẢI CŨ Ở THÁI BÌNH | Uy tín số 1 Thái Bình

Những quy định về buôn bán trên xe bán đồ ăn tại Anh rất chặt chẽ. Nếu một người nào đó muốn có giấy phép kinh doanh, họ phải có bảo hiểm hợp pháp cho tất cả nhân viên, có giấy tờ chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và đăng ký với cơ quan sức khỏe môi trường 4 tuần trước khi đi vào hoạt động. 

Dù có nhiều lao lý thắt chặt, những chiếc xe bán đồ ăn tại Anh vẫn rất thông dụng .Ẩm thực trên những chiếc xe đồ ăn tại London, Anh cũng phong phú và đa dạng chủng loại không kém gì tại Mỹ. Nó thường Open nhiều tại những hội chợ, tiệc tùng âm nhạc hay khu vực dành cho khách du lịch. Thành phố London cũng Open trong nhiều những bảng xếp hạng với những xe bán đồ ăn ngon nhất quốc tế .

Châu Á: Những chiếc xe bán đồ ăn bắt đầu nở rộ

Châu Á Thái Bình Dương được coi là mảnh đất còn khá mới mẻ và lạ mắt với xe xe hơi bán đồ ăn. Tại Đài Loan, những lao lý về những xe xe hơi đồ ăn vẫn chưa thực sự rõ ràng. Tại Nước Singapore, những xe bán đồ ăn Open nhiều hơn và đã có những pháp luật rõ ràng về khung thời hạn và khu vực hoạt động giải trí .Tại Bangkok, Thailand những chiếc xe tải nhỏ bán hàng mới Open nhiều trong vài năm trở lại đây và ship hàng hầu hết cho khách du lịch, trong khi người dân địa phương vẫn yêu dấu những xe đẩy hàng rong truyền thống cuội nguồn. Nhiều chủ shop đồ ăn trên xe xe hơi chọn bán những món ăn quốc tế, tạo nên một ” khoảng trống nhà hàng siêu thị ” phong phú và phong phú và đa dạng cho Bangkok, thay vì chỉ cạnh tranh đối đầu với món truyền thống cuội nguồn .Những shop như vậy không chỉ là nơi để giới trẻ mua đồ ăn mà còn được ví như những điểm đi dạo, ” sống ảo ” khi hầu hết những xe tải bán đồ ăn đều có trang trí, phong cách thiết kế và sơn vẽ khá thích mắt .

Một xe bán đồ ăn tại Hong Kong.

Xem thêm: Mua Bán Xe Máy Cũ Tại Quận 12, TP.HCM Giá Rẻ, Mới Nhất T6/2022 – https://dichvubachkhoa.vn

Còn tại Hong Kong, những chiếc ” food trucks ” cũng mới được đưa vào hoạt động giải trí khi mới gần đây, chính quyền sở tại đã cấp giấy phép cho xe xe hơi bán đồ ăn, nằm trong khuôn khổ chương trình thử nghiệm 2 năm. Đây được coi là một luồng gió mới cho văn hóa truyền thống ẩm thực ăn uống đậm chất Á Đông. Đến cuối tháng 3/2017, dự kiến sẽ có thêm 13 xe xe hơi nữa được đưa vào hoạt động giải trí, đa phần tại những điểm du lịch quanh Hong Kong .Với những pháp luật mới về việc sử dụng vỉa hè và kinh doanh thương mại nhà hàng siêu thị, hoàn toàn có thể đây sẽ là một hướng đi mới và khả dĩ cho nhiều người kinh doanh trong nghành ẩm thực tại Nước Ta .

Các vương quốc châu Á, trong đó có cả Nước Ta vẫn được coi là ” một mỏ vàng ” cho ngành công nghiệp food truck này .

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Mua Bán Đồ Cũ