Lời khuyên Đậu bắp chữa bệnh khớp từ PGS. TS Lê Minh Hà

Đậu bắp chữa bệnh khớp có khỏi không? Đây là câu hỏi mang nhiều nghi ngờ nhất của các bệnh nhân xương khớp dành cho chuyên gia.

Ai cũng biết, đậu bắp là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày với nhiều món ăn ngon, mê hoặc. Nhưng nhiều nhà khoa học đã phát hiện ra : Chất nhầy trong đậu bắp chính là một thành phần giúp điều trị bệnh xương khớp hiệu suất cao .
Hãy cùng mày mò trong bài viết sau đây nhé !

🔵 Công dụng của đậu bắp

Theo PGS. TS Lê Minh Hà: Nguyên nhân thật sự gây ra bệnh khớp là xuất phát từ sự thoái hóa các sụn khớp khiến các sụn khớp không giữ được độ trơn láng, dịch khớp không còn hoạt động tốt để trơn tru trong các cử động nữa.

Khoa học văn minh đã chứng tỏ, sụn khớp có vai trò bảo vệ hai đầu xương, theo thời hạn sẽ bị khô, lão hóa, do các ảnh hưởng tác động của thói quen xấu và quy trình lao động, mang vác. Thành phần quan trọng của sụn khớp là collagen type 2, khi bị thiếu vắng, khớp sẽ yếu đi, bong tróc, hình thành tiếng kêu ở giữa các khớp, hoạt động khó khăn vất vả, tạo ra gai xương, …
Chất nhầy bôi trơn khớp thực sự không phải chất nhầy trong quả đậu bắp như nhiều người lầm tưởng .
Đậu bắp chữa bệnh khớp là vì trong quả đậu bắp có chứa một lượng lớn canxi, các chất xơ, axit folic và các loại vitamin như vitamin A, vitamin C và vitamin K … tương hỗ giúp xương chắc khỏe, làm chuyển biến tích cực thực trạng đau khớp ở nhiều bệnh nhân lúc bấy giờ .
Lưu ý : Việc dùng đậu bắp chữa bệnh khớp cũng giống như các giải pháp chữa bệnh dân gian khác, yên cầu người bệnh phải kiên trì sử dụng trong một thời hạn dài mới mang lại hiệu suất cao tương hỗ điều trị bệnh tốt nhất. Bệnh nhân nên phối hợp với giải pháp điều trị đông y hoặc tây y theo chỉ định của bác sĩ .

🔵 Cách chữa đau khớp bằng đậu bắp

🔹Uống nước đậu bắp

• Bước 1: Chọn những trái đậu bắp tươi non, không bị sâu hại hoặc hư hỏng, sau đó đem ngâm với nước muối rồi rửa sạch, dùng dao thái cắt bỏ phần đầu và đuôi của mỗi trái.
• Bước 2: Cắt đậu bắp thành từng lát mỏng giúp đậu bắp tiết ra nhiều nhớt hơn.
• Bước 3: Cho đậu bắp vào ly hoặc bình thủy tinh rồi cho nước sôi vào. Khi nước âm ấm lại thì ta chắt nước ra để dùng. Sử dụng liên tục hàng ngày trong vòng 2 – 3 tháng để nhận thấy sự thay đổi rõ rệt nhất.

Người khỏe mạnh cũng nên uống nước đậu bắp mỗi tuần một lần để giúp thanh lọc cơ thể.

🔹Các món ăn ngon từ đậu bắp

Nước đậu bắp hơi khó uống nhưng để bổ trợ thêm chất xơ, vitamin và những dưỡng chất thiết yếu có trong đậu bắp cho khung hình, bạn vẫn hoàn toàn có thể chế biến đậu bắp thành các món ăn ngon .

• Đậu bắp nướng
• Đậu bắp xào tỏi
• Đậu bắp xào trứng
• Đậu bắp nấu canh chua
• Đậu bắp chiên bơ sữa
• Đậu bắp ngâm giấm
• Đậu bắp xào thịt lợn/thịt bò/thịt gà

🔵Chế độ dinh dưỡng tốt cho người bệnh khớp

PGS. tiến sỹ Lê Minh Hà chứng minh và khẳng định : Bệnh nhân xương khớp nên có một chính sách dinh dưỡng hài hòa và hợp lý và tập luyện tương thích để tương hỗ điều trị bệnh khớp hiệu suất cao .

Người bệnh khớp nên ăn:

• Thực phẩm chứa dầu cá, dầu omega 3
• Hải sản, thịt có màu trắng
• Các loại rau có lá màu xanh đậm
• Trái cây giàu vitamin C

Người bệnh khớp nên kiêng:

• Thực phẩm chế biến sẵn
• Thực phẩm chứa cholesterol
• Thịt đỏ
• Đồ uống có cồn, chất kích thích

Đậu bắp chữa bệnh khớp là một phương pháp truyền miệng trong dân gian. Sử dụng cách này không đem đến tác dụng phụ nhưng người bệnh cũng nên lưu ý không nên uống ước đậu bắp lúc đói.

Hãy tích hợp với liệu trình điều trị theo chỉ định của bác sĩ để đạt được tác dụng chữa trị tốt nhất và chóng khỏi bệnh nhé .
* * * Bài viết có sự cố vấn của PGS. tiến sỹ Lê Minh Hà, hiện đang công tác làm việc tại Viện Hàn Lâm Khoa Học và Công Nghệ Nước Ta .

Xem thêm 👉: