Chuỗi giá trị biến rác vỏ dừa thu ngoại tệ

Thứ Năm 09/12/2021, 08 : 39 ( GMT + 7 )Hiện nay, việc vận dụng khoa học công nghệ tiên tiến giúp tận dụng vỏ dừa biến chúng từ loại phế thải trở thành loại sản phẩm có giá trị xuất khẩu cao gấp hàng chục lần .

Từ chiếc vỏ dừa bỏ đi thành sản phẩm thu về ngoại tệ

Tỉnh Bến Tre có diện tích quy hoạnh trồng dừa lớn nhất cả nước, với diện tích quy hoạnh gần 75.000 ha và sản lượng khoảng chừng 610 triệu trái. Cây dừa đã gắn bó với đời sống người dân Bến Tre hàng mấy chục năm qua, biểu lộ trong câu thơ “ tôi lớn lên đã thấy cây dừa trước ngõ / dừa ru tôi giấc ngủ tuổi thơ … ”. Thời gian gần đây, trước tình hình biến hóa khí hậu ngày càng nóng bức, cây dừa càng cho thấy sức chống chịu tuyệt vời của nó trước hạn – mặn. Do đó, diện tích quy hoạnh cây dừa ngày càng tăng.

Tỉnh Bến Tre có diện tích dừa lớn nhất cả nước với diện tích gần 75.000ha, sản lượng trên 610 triệu trái. Ảnh: Văn Vũ.

Bạn đang đọc: Chuỗi giá trị biến rác vỏ dừa thu ngoại tệ

Không chỉ vậy, rất lâu rồi khi khoa học công nghệ tiên tiến chưa tăng trưởng, trái dừa chỉ sử dụng phần nước dừa, thân dừa nhưng ngày này, khoa học công nghệ tiên tiến đã đưa cây dừa Bến Tre lên tầm cao mới. Nhất là việc sử dụng những phụ phẩm từ dừa như mụn dừa và chỉ xơ dừa biến thành mẫu sản phẩm có giá trị gấp hàng chục lần. Trước đây, phế phụ phẩm nông nghiệp nói chung và ngành chế biến dừa nói riêng có nhiều tiềm năng nhưng chưa được khai thác hiệu suất cao và thường gây ô nhiễm thiên nhiên và môi trường, do đó những cơ quan trình độ, doanh nghiệp ở Bến Tre đã nghiên cứu và điều tra, ứng dụng công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển biến mụn dừa, bã dừa, mạt than, vụn chỉ … đều là những phế phụ phẩm nông nghiệp đã bị thải loại trong quy trình sản xuất những loại sản phẩm từ dừa thành loại sản phẩm không chỉ hữu dụng mà còn có giá trị ngày càng tăng cao. Những ngày cuối tháng 11 vừa mới qua, chúng tôi có dịp trở lại Bến Tre, mảnh đất bạt ngàn dừa xanh. Chúng tôi tìm đến thăm Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn dừa Đông Dương ở ấp Tân An, xã Tân Bình, huyện Mỏ Cày Bắc. Ông Lê Thanh Tiến, Giám đốc công ty là người có tận tâm với nghề chế biến phụ phẩm từ dừa ở địa phương. Tại cơ sở này, hàng ngày ông Tiến đã cho tách hàng nghìn chiếc vỏ dùa thành hai mẫu sản phẩm là chỉ xơ dừa và mụn dừa. Đối với mụn dừa, ông Tiến phân phối cho những cơ sở sản xuất cây giống, công ty sản xuất phân hữu cơ … Còn chỉ xơ dừa, ông Tiến sẽ đưa qua thiết bị se thành sợi nhỏ khoảng chừng đầu đũa. Từ những sợi đó, mẫu sản phẩm liên tục cho qua máy đánh thành sợi to hơn và dùng những sợi này để dệt thành thảm xơ dừa. Thảm xơ dừa được thị trường những nước tăng trưởng rất yêu thích, nhất là Nước Hàn.

Dệt thảm xơ dừa từ chỉ xơ dừa giúp nâng cao giá trị mẫu sản phẩm lên hàng chục lần. Ảnh : Minh Đảm. Chỉ tay về phía đống vỏ dừa dài chừng 20 m, cao hơn 3 m, ông Tiến nói : “ Đống vỏ dừa này khoảng chừng 300 thiên ( 300.000 chiếc ). Ngày xưa khi lột dừa lấy cơm rồi thì vỏ bỏ trôi đầy sông. Bây giờ đống vỏ này có giá 300 triệu. Khi mình tách thành mụn và lấy chỉ dệt thảm xuất khẩu giá trị của nó sẽ tăng lên gấp hàng chục lần. Bây giờ mỗi cái vỏ dừa khoảng chừng 700 – 1.000 đồng, tùy từng thời gian. Mụn dừa giá thị trường khoảng chừng 2.300 – 2.500 đồng / kg. Giá tơ nguyên vật liệu thì khoảng chừng 3.000 đồng / kg, khi loại sản phẩm hoàn hảo giá trị sẽ lên hơn 10.000 đồng / kg. Mỗi tấm thảm 10 mét vuông có giá trị xuất khẩu trên 45 USD. Mỗi tháng, công ty xuất khẩu từ 30 – 40 container, lệch giá khoảng chừng 5 tỷ đồng ”. Tại cơ sở của ông Tiến có đến hàng trăm lao động được xử lý việc làm với mức thu nhập từ 7 – 12 triệu đồng / tháng. Nói về cơ duyên đến với nghề làm thảm xơ dừa, ông Tiến tâm sự : ” Cách đây gần 10 năm, tôi thấy có công ty ở Ấn Độ đến làm tách chỉ xơ dừa và mụn dừa nhưng chưa biết se thành chỉ và dệt thảm nên tôi mới bắt tay vào nghiến cứu máy móc thiết bị và tăng trưởng ngành nghề này. Bên cạnh đó, địa phương có nguồn nguyên vật liệu rất dồi dào nên mình dữ thế chủ động được sản xuất. Sản phẩm này được ưu thích ở quốc tế. Bây giờ tôi cũng thử chào hàng ở thị trường trong nước như tại những khu du lịch, khu công trình chắn sóng cho đê biển, .. ” .

Xem thêm: Mua Bán Xe Máy Cũ Tại Quận 12, TP.HCM Giá Rẻ, Mới Nhất T6/2022 – https://dichvubachkhoa.vn

Theo Báo cáo Nghiên cứu nghiên cứu và phân tích chuỗi giá trị dừa Bến Tre – Dự án Phát triển kinh doanh thương mại với người nghèo Bến Tre, thành phần trung bình của một quả dừa khô theo % khối lượng, gồm : Vỏ 33,33 % ( sợi xơ cứng 3,33 %, sợi xơ mềm 6,67 % và mụn 23,33 % ), gáo 15 %, nước 21,66 %, cơm dừa 30 % ( nước 15 %, dầu 10 % và bã 5 % ). Tùy theo giống dừa, độ chín tới, nhiệt độ, lượng xơ của vỏ dừa thường thì thông số chế biến từ vỏ dừa thành mụn dừa : trung bình 3,3 thiên vỏ dừa sẽ cho ra 1 tấn mụn dừa. Năm 2020, sản lượng mụn dừa của tỉnh vào khoảng chừng 146.979 tấn, trong đó xuất khẩu 9.870 tấn nhưng chưa đạt tiềm năng đề ra của Chương trình tăng trưởng ngành dừa quy trình tiến độ năm nay – 2020 là 33.000 tấn do dịch Covid-19 và phần còn lại tiêu thụ trong nước.

Biến mụn dừa không đồng thành đất sạch 4.200 đồng/kg

Theo Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bến Tre, mụn xơ dừa có năng lực giữ một lượng nước gấp 8 lần khối lượng của nó. Ông Đặng Văn Cử, Phó phòng Tài chính – Kế hoạch, Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre san sẻ : “ Để biến nó thành loại sản phẩm có ích, có giá trị ngày càng tăng cao, Sở đã ứng dụng công nghệ tiên tiến giải quyết và xử lý EC biến mụn dừa trở thành đất sạch. Sau đó, bổ trợ thêm hệ vi sinh có ích, vi sinh kháng bệnh nên giá trị dinh dưỡng cao. Đất sạch được làm khô với ẩm độ từ 18 – 22 % và ép viên thành phẩm, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu ”. Mụn dừa tích hợp với phân trùn quế và tro trấu sẽ tạo ra mẫu sản phẩm đất sạch có giá trị cao. Ảnh : Minh Đảm.

Mụn xơ dừa là chất hữu cơ có một số ít đặc thù và thành phần hóa học : Độ pH là 5,5 ; tỷ suất C : N là 80 : 1 ; độ xốp 10-12 % ; chất hữu cơ : 9,4 – 9,8 % ; tổng lượng tro : 3-6 % ; Cellulose : 20-30 % ; Lignin : 60-70 % ; Tanin : 8,0 – 8,5 % ( thuộc loại pyrocatechic-tanin không thủy phân ) ; EC ( dS / m ) = 0,8. N % = 0,5. P. % = 0,3. K % = 0,4.

Có thể nói, công nghệ này đã biến mụn dừa từ phế phẩm đã bị thải loại, không có giá trị sử dụng còn gây ô nhiễm môi trường thành sản phẩm hữu ích là đất sạch tương đồng với quá trình nâng giá trị hữu dụng của mụn dừa từ 0 đồng/kg lên thành 2.300 đồng/kg mụn dừa chưa qua xử lý (theo thời giá hiện hành) và tiếp tục được nâng giá trị sử dụng lên 4.200 đồng/kg khi đã trở thành sản phẩm đất sạch.

Xem thêm: MUA BÁN XE TẢI CŨ Ở THÁI BÌNH | Uy tín số 1 Thái Bình

Cũng theo ông Đặng Văn Cử, việc ứng dụng công nghệ tiên tiến để biến mụn dừa từ không hữu dụng thành có hữu dụng không chỉ dừng lại ở đó, Bến Tre liên tục sử dụng những tác nhân sinh học để chuyển hóa nguồn cacbon ( Lignin và Cellulose ) thô có trong mụn dừa thành những hợp chất mùn tinh. Từ đó liên tục ứng dụng công nghệ tiên tiến vi sinh để chế biến thành những loại phân hữu cơ vi sinh, hữu cơ sinh học và phối chế thêm những chất dinh dưỡng khoáng để có những loại sản phẩm phân bón chất lượng cao. Thêm một lần nữa, Bến Tre đã biến loại sản phẩm đất sạch làm từ mụn dừa với giá 4.200 đồng / kg thành mẫu sản phẩm phân bón hữu cơ hạng sang có giá 50.000 – 60.000 đồng / kg .

Hiện nay, quy trình điều tra và nghiên cứu và ứng dụng công nghệ tiên tiến giải quyết và xử lý, chế biến mụn dừa đã có thêm loại sản phẩm mới, phong phú thêm những mẫu sản phẩm chế biến từ mụn dừa với hơn 7 loại sản phẩm đã được hình thành từ mụn dừa, đồng thời lê dài chuỗi giá trị loại sản phẩm mụn dừa góp thêm phần ngày càng hoàn thành xong chuỗi giá trị ngành dừa và gia nhập vào chuỗi giá trị toàn thế giới.

Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Mua Bán Đồ Cũ