Ốc bươu đen ngày càng đắt khách

Thứ Sáu 30/09/2022, 08 : 45 ( GMT + 7 )ĐỒNG THÁP Đầu tư ít, nhàn, dễ nuôi, trong khi nhu yếu tiêu thụ ngày càng lớn nên ốc bươu đen đang là đối tượng người dùng nuôi rất có tiềm năng tăng trưởng, cho thu nhập khá .Empty Anh Trí tận dụng những ao trong vườn nhà để nuôi ốc bươu đen. Ảnh : Thiên Thanh.

Đầu tư ít, nhàn mà lãi cao

Sau thời gian nghiên cứu, tìm tòi và học hỏi kỹ thuật nuôi, anh Nguyễn Thành Trí ngụ xã An Nhơn (huyện Châu Thành, Đồng Tháp) đã tận dụng diện tích ao tại nhà thả nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi, có nơi gọi là ốc lồi) và cung cấp ốc giống cho bà con nông dân. Sau hơn 2 năm thả nuôi, không chỉ đã trở thành địa chỉ tin cậy cung cấp ốc giống cho bà con trong vùng mà anh Trí còn mở cả vựa thu mua ốc, tạo đầu ra ổn định và thu nhập cho nhiều bà con ở địa phương.

Tận dụng nguồn thức ăn có sẵn trong tự nhiên là phụ phẩm từ trái cây hay những loại cỏ dại xung quanh như lục bình ( bèo tây ), rau muống …, anh Trí đã triển khai bắt ốc bươu đen ngoài tự nhiên về thả nuôi với tỷ lệ từ 500 con đến 700 con mỗi mét vuông. Bình quân sau 3 tháng nuôi, anh Trí xuất bán với khối lượng 750 kg ốc thương phẩm, chỉ tính riêng việc nuôi ốc, mỗi tháng anh Trí mang về hơn 10 triệu đồng. Empty

Ốc bươu đen là mẫu sản phẩm được người tiêu dùng rất yêu thích. Ảnh : Thiên Thanh. Anh Trí san sẻ : “ Có 1 lần mình vô tình xem trên mạng thấy có người ở Vĩnh Long nuôi ốc rất thành công xuất sắc, mình khởi đầu điều tra và nghiên cứu tìm hiểu và khám phá về cách nuôi, nhân giống … rồi mở màn nuôi, sau một thời hạn thì ” nghề dạy nghề “, mình đúc rút kinh nghiệm tay nghề từ từ ”. Cũng theo anh Trí, việc nuôi ốc bươu đen khá đơn thuần, không tốn nhiều thời hạn chăm nom, đa phần là chú ý quan tâm nguồn nước sạch, tiếp tục thay nước để ốc không nhiễm bệnh. Khi ốc đạt khối lượng từ 25 – 30 con / kg là lúc thích hợp nhất để thu hoạch ốc và gối vụ hoặc giãn tỷ lệ ốc trong ao.

Thời gian thu hoạch ốc tốt nhất nên tiến hành vào chiều tối hoặc sáng sớm, lúc ốc nổi lên mặt nước tìm kiếm thức ăn. Ốc bươu đen đẻ quanh năm, nhiều nhất vào mùa mưa từ tháng 6 – 11 nên cũng sẽ không lo về nguồn con giống sau khi đã thả nuôi. Hiện tại, ngoài việc cung cấp nguồn ốc giống cho bà con ở địa phương, anh Trí còn thành lập vựa thu mua ốc để bao tiêu về đầu ra sản phẩm cho bà con nông dân, mỗi ngày cơ sở của anh thu mua hàng trăm kg ốc thương phẩm để cung cấp cho thị trường.

Empty Anh Trí cho biết nhu yếu tiêu thụ ốc bươu đen lúc bấy giờ ngày càng lớn, mẫu sản phẩm rất dễ tiêu thụ. Ảnh : Thiên Thanh.

Thành lập tổ hợp tác nuôi ốc

Anh Trí tâm sự : “ Ban đầu mình chỉ chuyên sản xuất ốc giống ra để bán cho bà con, rồi bà con do dự việc nuôi xong bán cho ai ? Mình nghĩ đã sản xuất con giống thì phải bao tiêu mẫu sản phẩm để bà con yên tâm nuôi nên đã liên hệ với những nơi tiêu thụ, thu mua ốc thương phẩm của bà con rồi giao lại cho họ. Hiện tại, vựa thu mua ốc của mình mua mỗi ngày thu mua cho bà con số lượng hơn 1 tấn, không số lượng giới hạn số lượng, bà con mang đến bao nhiêu mình mua bấy nhiêu ”. Ngoài cung cấp ốc giống cho bà con, anh Trí còn đứng ra bao tiêu ốc

Ngoài cung cấp ốc giống cho bà con, anh Trí còn đứng ra bao tiêu ốc cho bà con. Ảnh: Thiên Thanh.

Anh Trí san sẻ : Nuôi ốc bươu đen khá thảnh thơi, không cần vốn nhiều, không phải góp vốn đầu tư nhiều ngân sách cho thức ăn nhưng vẫn đem lại nguồn thu nhập không thay đổi nên đây được xem là quy mô khởi nghiệp có hiệu suất cao với nhiều người trẻ tuổi ở địa phương. Hiện tại, Xã đoàn An Nhơn đã xây dựng tổ hợp tác nuôi ốc thương phẩm do anh Trí làm chủ nhiệm để cùng nhau san sẻ sáng tạo độc đáo, giúp người trẻ tuổi tăng trưởng quy mô này. Về quy mô nuôi ốc bươu đen của anh Trí, chị Nguyễn Thị Thái Thu, Bí thư Xã đoàn An Nhơn ( huyện Châu Thành, Đồng Tháp ) nhìn nhận : “ Mô hình này vốn bắt đầu thấp, lại tương thích với điều kiện kèm theo cũng như quỹ thời hạn của người trẻ tuổi nông thôn. Xã đoàn cũng tương hỗ đồng đội phân phối ốc giống rồi tương hỗ kỹ thuật nuôi, cũng như tổ chức triển khai những forum để trao đổi kinh nghiệm tay nghề đến những đồng đội. Xã đoàn cũng tương hỗ vay vốn của Ngân hành Chính sách xã hội để tạo điều kiện kèm theo về nguồn vốn bắt đầu cho người trẻ tuổi .

Với ưu điểm có nhiều chất dinh dưỡng nên lúc bấy giờ tại những quán ăn, nhà hàng quán ăn, những món ăn đồng quê từ ốc bươu đen rất được người mua ưu thích.


Có thể bạn quan tâm
© Copyright 2008 - 2016 Dịch Vụ Bách khoa Sửa Chữa Chuyên nghiệp.
Alternate Text Gọi ngay