Hàng hóa dễ hư hỏng được vận chuyển bằng đường hàng không
Tiếp nối nội dung về các loại hàng hoá vận chuyển bằng đường hàng không ở phần trước, trong phần 2 này, VILAS sẽ giới thiệu đến độc giả các định nghĩa, cách thức và các lưu ý quan trọng khi vận chuyển hàng hoá dễ hư hỏng (Perishable Goods) bằng đường hàng không.
-
Hàng hóa dễ hư hỏng là những mặt hàng nào?
Hàng hóa dễ hư hỏng thực ra là những loại sản phẩm có đặc thù, trạng thái dễ bị đổi khác khi chịu ảnh hưởng tác động bởi sự biến hóa nhiệt độ, nhiệt độ hoặc thời hạn. Theo đó, với đặc tính riêng và hạn chế sử dụng ngắn, những loại hàng này dễ bị hư hỏng, giảm chất lượng nếu không được dữ gìn và bảo vệ đúng cách sau khi thu hái, đánh bắt cá, sản xuất, … Cụ thể, 1 số ít loại hàng thuộc nhóm dễ hư hỏng hoàn toàn có thể kể đến như :
-
- Thực phẩm như rau củ quả, trái cây, …
-
Thủy, hải sản như cá, tôm, mực, ốc, cua,…
- Các loại thịt gia súc, gia cầm như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, …
- Đồ ăn và nước uống đã chế biến
- Thực phẩm đã được dữ gìn và bảo vệ ướp đông
- Sữa và những chế phẩm từ sữa
- Các loại dược phẩm, mỹ phẩm
Đối với những sản phẩm & hàng hóa dễ hư hỏng, để giữ được chất lượng, giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon khi luân chuyển thì yên cầu người giao nhận phải có cách đóng gói, dữ gìn và bảo vệ tương thích. Tùy thuộc vào loại hàng gửi đi mà chủ hàng nên lựa chọn cách đóng gói cũng như dữ gìn và bảo vệ sao cho tương thích nhất. Bởi vì, mỗi loại hàng lại có đặc tính riêng, nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ độc lạ .
Vì vậy, để hạn chế tối đa những rủi ro đáng tiếc hoàn toàn có thể gặp phải với sản phẩm & hàng hóa dễ hư hỏng, bạn nên nắm được cho mình 1 số ít cách dữ gìn và bảo vệ thông dụng khi luân chuyển .
-
“Chuỗi giữ lạnh” khi vận chuyển hàng dễ hư hỏng là gì?
Đối với những loại hàng dễ hư hỏng như thực phẩm, thịt sữa, thủy hải sản, … để bảo vệ mẫu sản phẩm đến tay người mua giữ được chất lượng tốt nhất thì bắt buộc phải dữ gìn và bảo vệ trong điều kiện kèm theo nhiệt độ tiêu chuẩn. Theo đó, tùy thuộc vào sản phẩm & hàng hóa gửi đi, người luân chuyển sẽ kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ ở một mức tương thích và bảo vệ duy trì không thay đổi trong suốt quy trình giao nhận để giữ cho thực phẩm, đồ ăn luôn tươi ngon .
Quá trình bảo vệ nhiệt độ tiêu chuẩn khi luân chuyển được triển khai từ khi hàng xếp lên xe cho đến khi hàng được chuyển đến địa chỉ sau cuối cho người nhận. Để duy trì được hoạt động giải trí ấy, bắt buộc những bên phải tạo ra một quy trình tiến độ trấn áp khép kín. Và quá trình đó được gọi với tên thông dụng là “ chuỗi giữ lạnh ” sản phẩm & hàng hóa .
Như vậy, bạn có thể hiểu đơn giản, “chuỗi giữ lạnh” chính là hoạt động duy trì và kiểm soát nhiệt độ tiêu chuẩn cho hàng hóa dễ hư hỏng trong suốt quá trình vận chuyển, nhằm giữ cho hàng hóa luôn tươi ngon và chất lượng.
-
Vận chuyển hàng hoá dễ hư hỏng bằng đường hàng không
Có rất nhiều hình thức luân chuyển sản phẩm & hàng hóa dễ hư hỏng. Tuy nhiên, phương pháp tốt nhất để luân chuyển những loại sản phẩm loại này là sử dụng đường hàng không vì đây là hình thức vận tải đường bộ có thời hạn luân chuyển ngắn nhất .
Đối với việc luân chuyển bằng máy bay, những hãng có pháp luật và tiêu chuẩn riêng dành cho việc chuyên chở sản phẩm & hàng hóa mau hỏng. Các trường bay đều được trang bị những kho giải quyết và xử lý đặc biệt quan trọng để giải quyết và xử lý hàng dễ hư hỏng trong những buồng ướp đông bảo vệ nhiệt độ. Các khu vực này đều trấn áp ngặt nghèo và có nhân viên cấp dưới túc trực riêng .
-
Những lưu ý khi vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng bằng đường hàng không
- Cách thức bảo quản hàng hóa
Mỗi loại hàng mau hỏng cần có phương pháp đóng gói và dữ gìn và bảo vệ khác nhau. Các loại sản phẩm luân chuyển cần bảo vệ có “ lớp đóng gói ” tương thích để tránh bất kể trường hợp rò rỉ, rơi vãi hoặc nhiễm bẩn từ những sản phẩm & hàng hóa để chung khác .
Tùy theo đặc trưng của sản phẩm & hàng hóa tất cả chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng những loại vật tư như : thùng xốp, túi nilon, hộp carton phủ sáp, thùng gỗ, hộp, sọt, thùng nhựa, tấm trải nilon cùng những vật tư hút nước và những vật tư bảo vệ nhiệt độ kèm theo ( nếu có ) như : đá khô, đá gel, khí hóa lỏng làm lạnh, … trong quy trình luân chuyển .
-
- Phương tiện vận chuyển hàng hóa cần phải đảm bảo nhiệt độ ổn định
Như đã đề cập ở phần trên, mỗi loại sản phẩm & hàng hóa hư hỏng sẽ có nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ riêng. Điều này, yên cầu những loại phương tiện đi lại luân chuyển sản phẩm & hàng hóa cần được trang bị những thiết bị và đồ vật thiết yếu để bảo vệ nhiệt độ không thay đổi trong suốt chuyến đi .
-
-
-
Khả năng giữ lạnh: có các nguồn làm lạnh không sử dụng cơ học, có thể kiểm soát nhiệt độ bên trong và bên ngoài phù hợp ở mức từ -20 độ đến 30 độ C.
- Khả năng cách nhiệt : có những vật tư cách nhiệt tương thích để tránh sự thất thoát về nhiệt và sự tiếp xúc giữa thiên nhiên và môi trường dữ gìn và bảo vệ bên trong và bên ngoài .
- Tủ cấp đông : có chính sách làm lạnh nhanh duy trì nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ sản phẩm & hàng hóa ở mức âm hài hòa và hợp lý ( – 12 đến – 20 độ C ).
-
-
Các phương tiện cần được trang bị các điều kiện tối thiểu nói trên trong việc vận chuyển hàng hóa hư hỏng đi phân phối, tiêu thụ.
-
- Dán nhãn và Đánh dấu (Label and Marking) khi vận chuyển hàng hóa dễ hư hỏng bằng đường hàng không
Tất cả những lô hàng dễ hư hỏng phải được dán nhãn “ Hàng dễ hư hỏng ” ở tối thiểu một vị trí dễ nhìn thấy trên mỗi kiện hàng .
Kiện hàng mau hỏng phải được dán nhãn chỉ hướng “ THIS WAY UP ” ở vị trí thích hợp. Điều này đặc biệt quan trọng quan trọng so với hàng dễ hư hỏng là “ Hàng ướt ”. Ngoài ra, những dấu chỉ hướng được in hoặc đóng dấu trên kiện hàng đều được gật đầu .
Đối với hàng mau hỏng là vắc-xin và vật tư y tế, hoàn toàn có thể phải sử dụng thêm những nhãn Giao hàng khác như nhãn dễ vỡ, nhãn chỉ hướng …
Khi sử dụng khí hóa lỏng làm lạnh hoặc đá khô cho hàng mau hỏng, chú ý quan tâm cần dán nhãn và lưu lại theo lao lý về hàng nguy khốn của IATA. Trọng lượng tịnh của đá khô cần được ghi ở bên ngoài mỗi kiện hàng .
Người gửi hàng quan tâm viết thêm thông tin cá thể của người nhận ( tên, địa chỉ, số điện thoại thông minh ) và ghi chú đặc biệt quan trọng về sản phẩm & hàng hóa cùng những nhu yếu Giao hàng so với lô hàng. Việc lưu lại trên kiện hàng phải dễ đọc, rõ ràng ( ví dụ : “ Hải sản ướp đông ” hoặc “ Hải sản sống ” … ) vì mỗi loại sẽ được Giao hàng theo cách khác nhau
Biên soạn và tổng hợp : VILAS team
Chương trình đào tạo Air Freight Logistics
“Cùng bạn cất cánh sự nghiệp Logistics Hàng không”
Source: https://dichvubachkhoa.vn
Category : Tin tức
